花草茶
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
本書主題：摘取大自然的花葉菁華，沖泡一壺浪漫花草茶，讓味覺回歸最單純自然的甘甜。本書除了教你沖泡之外，還有花葉知識、浪漫傳說、藥用療效、搭配糕點及品飲之外的其他活用法，如染布等等，是一本集花草相關知識最齊全的花草茶圖鑑書，開啟你對花草茶的片面認識，帶領你了解自然花草與生活的密切關係。內容簡介：本書分成三大篇章：Part1.花草茶的基本知識：介紹花草茶歷史、功效、保存及選擇方法、沖泡器具及方法、花葉混合法及其他生活活用。Part2.用57種花茶沖泡而成的花草茶圖鑑：清楚告訴你如何泡出這57種花草茶，花葉功效則在表格中一覽無遺。Part3.可搭配花草茶的花草甜點：分門別類介紹以花草作成的果凍、餅乾、蛋糕、麵包等，更貼心地附上製作步驟。作者簡介：佐 木薰，生活之木公司企畫經理，研究藥草、花草茶、精油、芳香療法等，負責商品、藥草店、藥草植物園等的企畫與研發，也是推廣藥草樂趣的講師，在成人教室中授課。
須知：
作者： 佐 木薰/文字
新功能介紹- 譯者：李毓昭
- 出版社：太雅出版社
新功能介紹 - 出版日期：2002/12/30
- 語言：繁體中文
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